Organik tarım, doğayla uyumlu bir üretim yöntemidir. Amaç, toprağı ve suyu koruyarak, kimyasal gübre ve ilaç kullanmadan sağlıklı ürünler yetiştirmektir.
Ekolojik üretim de organik tarıma benzer. Temel farkı, sadece tarımla sınırlı kalmayıp, tüm üretim süreçlerini (paketleme, taşıma, depolama vb.) kapsayan daha geniş bir yaklaşım sunmasıdır. Ekolojik üretim, çevresel etkiyi en aza indirmeyi amaçlar.
Organik tarım daha çok üretim aşamasına odaklanırken, ekolojik üretim tüm süreci kapsar.
Her ikisi de sertifikalandırma gerektirir. Ancak ekolojik üretimde, sertifikalandırma süreci daha kapsamlı olabilir.
Organik tarım sağlıklı ürün elde etmeyi hedeflerken, ekolojik üretim çevresel ve sosyal faydaları da gözetir.
TYT Biyoloji sınavında bu konuyla ilgili çıkabilecek sorular genellikle aşağıdaki gibi olabilir:
Bu konulara çalışırken, sürdürülebilirlik, biyoçeşitlilik ve çevre dostu üretim kavramlarını iyi anlamanız önemlidir.
