Çukurova, Türkiye'nin güneyinde, Akdeniz kıyısında yer alan verimli bir delta ovasıdır. Adana, Mersin, Osmaniye ve Hatay illerinin bir kısmını kapsayan bu geniş düzlük, Türkiye'nin en önemli tarım bölgelerinden biridir. Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin taşıdığı alüvyonlarla oluşmuş olan Çukurova, bereketli toprakları ve uygun iklimi sayesinde zengin bir tarımsal üretim potansiyeline sahiptir.
Çukurova, Toros Dağları'nın eteklerinden başlayarak Akdeniz'e kadar uzanır. Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin binlerce yıl boyunca taşıdığı topraklarla dolması sonucu oluşmuş bir delta ovasıdır. Bu iki nehir, Toroslar'dan getirdikleri alüvyonları denize ulaştıkları noktada biriktirerek geniş bir düzlük meydana getirmişlerdir. Çukurova'nın coğrafi koordinatları yaklaşık olarak 36° - 37° Kuzey enlemleri ve 34° - 36° Doğu boylamları arasındadır.
Çukurova, Türkiye'nin tarımsal üretiminde önemli bir role sahiptir. Pamuk, mısır, buğday, soya fasulyesi, narenciye, karpuz ve daha birçok ürünün yetiştirildiği bu bölge, Türkiye ekonomisine büyük katkı sağlamaktadır. Özellikle pamuk üretiminde Türkiye'nin önde gelen bölgelerinden biridir. Sulama imkanlarının gelişmesiyle birlikte yılda birden fazla ürün alınabilen tarlalarda, modern tarım teknikleri de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Çukurova'da Akdeniz iklimi hakimdir. Yazları sıcak ve kurak, kışları ılık ve yağışlı geçer. Yıllık ortalama sıcaklık 18-20°C civarındadır. Don olayları nadiren görülür. Bu ılıman iklim, çeşitli tarım ürünlerinin yetiştirilmesi için ideal koşullar sunar.
Çukurova, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Hititler, Asurlular, Persler, Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar gibi farklı imparatorlukların egemenliği altında kalmıştır. Bu zengin tarihi geçmiş, bölgede birçok antik kent ve tarihi eserin bulunmasına neden olmuştur. Özellikle Romalılar döneminde önemli bir yerleşim yeri olan Çukurova, tarımsal üretimi ve stratejik konumu nedeniyle her zaman dikkat çekici olmuştur.